Verantwoord snoepen in combinatie met graan
De consument geniet graag van zoetigheid, maar let ook steeds meer op zijn gezondheid. Dat biedt kansen voor producten die lekker én gezond zijn. Hoewel dit voor zoetwaren misschien tegenstrijdig klinkt, zijn er legio mogelijkheden. Een bekend voorbeeld is de combinatie van chocolade met graan in onder andere gepofte rijst (rice crispies) en tarwevlokken (mueslirepen). Vanwege zijn voedzame karakter is graan uitstekend te combineren met zoetwaren. Bovendien zijn er vele variaties mogelijk met specifieke graansoorten.
Tarwekiemen
Ook tarwekiemen zijn goed te gebruiken. De behandelde tarwekiemen van Meneba hebben een nootachtige geur en smaak, waardoor ze een onderscheidend karakter hebben met toegevoegde waarde. Daarnaast hebben tarwekiemen een hoog gehalte aan vitamine E, dat een rol speelt bij de aanmaak van rode bloedcellen en het in stand houden van spier- en andere weefsels.
Presco Kamut® en dinkel
Meneba levert ook een breed assortiment Presco gepofte graanproducten, variërend van de bekende tarwe, rogge en maïs tot durum en de onlangs toegevoegde Kamut
® en dinkel (spelt), beide met specifieke nutritionele kwaliteiten. Kamut
® heeft hoge gehaltes aan eiwit, onverzadigde vetzuren, vitamine E en selenium. Dinkel heeft een wat zoete smaak en zit boordevol Vitamine B.