Meneba haalt het beste uit graan

Bossen

Bossen

Bossen is een meergranensoort voor een donker meergranenbrood met een karakteristieke warme, donkerbruine kruimkleur.

Grof, rijk gevuld brood met een stevige kauw- en eeteigenschappen en een goede malsheid.

De adviesdosering is 50%.

De meergranensoort Bossen is vrij van lactose maar bevat wel broodverbetermiddel en zout.

Een productspecificatie vindt u op Specsplaza

Alle onderstaande grootbroodrecepten zijn vrij van lactose omdat Bossen al broodverbetermiddel bevat. Download hier de recepten van Bossen:

Recept busbrood

Recept vloerbrood

Recept mini-kleinbrood

Kenmerken

  • Karakteristieke donkerbruine kruimkleur
  • Grove kruimstructuur 
  • Rijk gevuld met zaden en pitten
  • Stevige eet- en kauweigenschappen
  • Goede malsheid

Ingrediƫnten

  • Soja
  • Lijnzaad
  • Zonnebloempitten
  • Rogge
  • Gierst
  • Maïs
  • Zout
  • Broodverbetermiddel

Toepassing

  • Donkerbruin meergranen grootbrood
  • Donkerbruin meergranen kleinbrood
Bossen overzicht
Bossen kruimstructuur
Bossen kleinbrood