Meneba haalt het beste uit graan

Prido

Prido

Prido wordt gebruikt bij bereiding van authentieke broodsoorten en bestaat uit een mengsel van tarwe- en roggebloem, aangevuld met een kleine hoeveelheid geïnactiveerde gist. 

Het betreft een unieke graanmelange, die via specifieke maal- en bewerkingstechnieken wordt verkregen. De zorgvuldig geselecteerde grondstoffen en bewerkingsstappen geven Prido zijn unieke functionaliteit.

Klik hier voor meer informatie over Prido 

Een productspecificatie vindt u op Specsplaza

Klik hier voor de verschillende recepten op basis van Prido

 

Toepassing

  • Authentiek grootbrood
  • Authentiek kleinbrood
  • Authentiek gevuld brood
Prido_Overzicht ongevuld
Prido_meergranen
Prido_gevuld
Prido_stokbrood