Meneba haalt het beste uit graan

Assortiment

Tarwemeel

Mimosa

Mimosa is een halfmeel met grove en fijne tarwezemelen en geeft het brood een lichte kleur.

Kenmerk
  • Halfmeel met grove en fijne tarwezemel
  • Licht van kleur
Toepassing
  • Licht groot tarwebrood
  • Licht klein tarwebrood

IJsselmeel

Brood gemaakt van IJsselmeel is een smaakvol brood op basis van een combinatie van tarwe- en roggemeel.

Kenmerk
  • Spekkige kruim
  • Erg mals
  • Smaakvol
Toepassing
  • Groot tarwebrood
  • Klein tarwebrood

Jasmijn

Jasmijn is een halfmeel met grove tarwezemel en geeft het brood een iets donkere kruimkleur.

Kenmerk
  • Halfmeel met grove tarwezemel
  • Iets donker van kleur
Toepassing
  • Groot tarwebrood
  • Klein tarwebrood

Sering

Sering is een halfmeel met fijne tarwezemelen en bevat kiemgries.  

Kenmerk
  • Halfmeel met een fijne tarwezemel
  • Bevat kiemgries
  • Onderscheidend moutaroma
Toepassing
  • Licht en fijn groot tarwebrood
  • Licht en fijn klein tarwebrood

Goudenregen

Goudenregen geeft een bijzondere goudbruine kruimkleur en een aangename zoete nootachtige smaak.

Kenmerk
  • Bijzondere goudbruine kruimkleur
  • Aangename nootachtige smaak
  • Bevat desem
  • Fijne kruimstructuur
Toepassing
  • Goudblond groot tarwebrood
  • Goudblond klein tarwebrood