Meneba haalt het beste uit graan

Linde

Linde

Linde heeft middelfijne tarwezemelen en geeft het brood een warme bruine kruimkleur.

Linde kenmerkt zich door soepel en droog deeggedrag, hoge eiwitkwaliteit en een uitmuntende bakaard.

Het brood heeft een uitstekende malsheid en kruimsamenhang.

Meer weten over het belang van volkoren, klik hier

Linde voldoet aan de eisen die zijn gesteld aan "100% volkoren". Een productspecificatie vindt u op Specsplaza

Download hier de recepten op basis van Linde:

Busbrood

Vloerbrood

Zacht kleinbrood

Volkorenbrood met gepofte tarwekorrels

 

Kenmerken

  • Middelfijne tarwezemelen
  • Warme, bruine kruimkleur
  • Uitmuntende bakaard
  • Soepel en droog deeggedrag
  • Uitstekende malsheid/ kruimsamenhang
  • Hoge eiwitkwaliteit

Toepassing

  • Groot volkorenbrood
  • Klein volkorenbrood
  • Zeer geschikt voor remrijsprocessen
Linde overzicht
Linde close up
Linde kleinbrood
Linde gepofte tarwekorrels