Meneba haalt het beste uit graan

Authentieke broodsoorten op basis van Prido

  

Prido wordt gebruikt bij de bereiding van authentieke broodsoorten en bestaat uit een mengsel van tarwe- en roggebloem, aangevuld met een kleine hoeveelheid geïnactiveerde gist. 

Traditionele productieprocessen sluiten echter niet altijd aan op de moderne bedrijfsvoering. Met Prido biedt Meneba een pasklare oplossing. Deze natuurlijke procesverbeteraar maakt het werken met voordeeg overbodig.

 

Lees meer over Prido 

 

Recepten grootbrood

 Recepten kleinbrood

Recepten gevuld