Libre
Het brede assortiment ban de ambachtelijke bakker stelt hoge eisen aan zijn procesvoering en arbeidorganisatie. Libre biedt uitkomst.
Met deze unieke, breed inzetbare procesverbeteraar kunt u:
- grotere deegcharges aanmaken;
- deze langer bewaren
- veel arbeid verplaatsen naar de dag en het rustige begin van de week.
Lees hier meer informatie over Libre
Hier vindt u een drietal recepten op basis van Libre.
Wilt u meer informatie over de mogelijkheden van Libre in uw bedrijf? Neemt u dan contact op met uw baktechnisch adviseur of onze proefbakkerij.